Главная
 ПомощьПомощь   ПоискПоиск   Все пользователи форумаВсе пользователи форума   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
  Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

книги по ликеро-водочному производству
На страницу Пред.  1, 2
 
Открыть новую тему   Ответить на тему    Главная -> Водка
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость






СообщениеДобавлено: Fri 17 Dec, 2010 11:41    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

На сегодняшний день в магазинах куча книг продается. Ну а тема элитный алкоголь - она на мой взгляд вечная
Вернуться к началу
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Mon 02 May, 2011 10:38    Заголовок сообщения: Тема: Таблицы для определения содержания этилового спирта в воднос
Ответить на сообщение

Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах


Формат файла: djvu.
Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах. -М.: Изд-во стандартов, 1972. -364 с.
Скачать Таблицы для определения содержания этилового спирта в водноспиртовых растворах


Последний раз редактировалось: intelegent2009 (Sat 31 Aug, 2013 11:27), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Mon 02 May, 2011 10:52    Заголовок сообщения: Тема: Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок
Ответить на сообщение

Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок


Формат файла: djvu.
Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок. -М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. -351 с.
Скачать Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок


Последний раз редактировалось: intelegent2009 (Sat 31 Aug, 2013 11:29), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Sun 14 Aug, 2011 10:12    Заголовок сообщения: Тема: Справочник технолога ликерно-водочного производства
Ответить на сообщение

Яровенко В.Л. и др. Справочник технолога ликерно-водочного производства


Формат файла: djvu.
Яровенко В.Л. и др. Справочник технолога ликерно-водочного производства. -М.: Пищевая промышленность, 1976. -257 с.
Скачать Яровенко В.Л. и др. Справочник технолога ликерно-водочного производства

--> Бесплатная рассылка книг


Последний раз редактировалось: intelegent2009 (Sat 31 Aug, 2013 11:30), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Fri 14 Oct, 2011 21:45    Заголовок сообщения: Тема: Бачурин П.Я. Технология ликерно-водочного производства
Ответить на сообщение

Бачурин П.Я., Смирнов В.Л. Технология ликерно-водочного производства


Формат файла: djvu.
Бачурин П.Я., Смирнов В.Л. Технология ликерно-водочного производства. –М.: Пищевая промышленность, 1975. –327 с.
Скачать Бачурин П.Я., Смирнов В.Л. Технология ликерно-водочного производства

--> Бесплатная рассылка книг


Последний раз редактировалось: intelegent2009 (Sat 31 Aug, 2013 11:32), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Sun 16 Oct, 2011 10:29    Заголовок сообщения: Тема: Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические
Ответить на сообщение

Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические


Формат файла: djvu.
Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические. Справочное пособие. -К.: УкрНИИспиртбиопрод, 2002. -592 с. ISBN 966-584-135-1.
В справочном пособии приведены спиртометрические таблицы для измерения и учета спирта этилового безводного (100%-ного). Книга предназначена для научных работников и инженерно-технического персонала спиртовой и ликеро-водочной промышленности, которые производят спирт этиловый ректификованный и алкогольные напитки, а также всем, кто использует, контролирует и изучает спирт этиловый и водно-спиртовые растворы в своей работе.
Скачать Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические

--> Бесплатная рассылка книг


Последний раз редактировалось: intelegent2009 (Sat 31 Aug, 2013 11:33), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
olesyapravdivaya



Зарегистрирован: 27.10.2011
Сообщения: 19

СообщениеДобавлено: Thu 27 Oct, 2011 16:37    Заголовок сообщения: Тема: Помогите остановить беспредел
Ответить на сообщение

Помогите остановить беспредел! Помогите выжить нам и нашим семьям! Спасите спиртовую
отрасль! Мы сидим по году без зарплаты и не имеем возможности заработать! А мафия
которая у власти наживается на нас и жирует! Остановите эти темы-схемы и пусть
государство вернет нам производство, которое раньше приносило стране и народу
миллионы! Мы пишем Вам правду по которой надо прийти и схватить и посадить этих
мародеров – но они у власти, у нас только один выход, обратиться к Вам за помощью!

Концерн «Укрспирт» превратившись в унитарное предприятие получил права по управлению
предприятиями и сбору средств от продажи спирта. Разговоры о приватизации продажного
горе-законотворца Климца ничем не закончились, он обещал нам что деньги потекут
рекой. А на самом деле они захватили власть в концерне и правят нами ради своей
выгоды. Продолжается падение объемов производства, растут убытки. Официальные цены
на спирт постоянно растут, но деньги идут куда угодно, но не нам – тем, кто этот
спирт делает. Сейчас они завышены втрое в сравнении с реальной ценой. В апреле
производителей водки заставили покупать тот же, с точки зрения качества, спирт, но
по новым (в 4 раза выше !!!) ценам. Общее подорожание спирта составило 200% с 70 до
155 грн. за ДАЛ или 85 грн. за 1 ДАЛ. если это удорожание умножить на 10
производителей – только легально верхушка наша заработала 100 миллионов гривен!!!
Нам с этих платежей не поступило ни копейки!! Водочники уменьшают объемы белого
производства, и мало того, что покупают меньше спирта, да еще и теперь покупают не у
нас а на прямую у Киева – там договариваются, а нас используют как рабов!!!

Из Интернета – «КРУ показало нарушений на миллиард гривен. Ревизии проводились на 67
предприятиях концерна. Контрольными мероприятиями было охвачено деятельность
предприятий ГК «Укрспирт» за 2008-2009 года и 9 месяцев 2010 года. Общая сумма
нарушений составила 902 млн. грн. (76%). К моменту завершения контрольных
мероприятий задолженность по выплате заработной платы работникам спиртовых
предприятий составила более 10 млн. гривен!!!»

И все это безнаказанное разворовывание! Нам должны очень много и нам все равно кто
отдаст нам долги. Пусть придут к власти те, кто отдаст нам что положено. Раньше
керувала банда во главе с Дмитриевым, а сейчас у нас тут правит балом Юра
Енакиевский. С заводов требуют деньги, чтобы мы не могли заработать себе на жизнь. А
какие деньги? Что можно с нас нищих взять? Говорят с водочников по 10 – 15 миллионов
требуют – и пусть требуют, у них деньги есть, они всегда были продажные! Руководит
сейчас концерном Аврамов (правая рука Енакиевского). Главным менеджером сделали
Евгения Черняка из «Хортицы». Говорят, его заставили заплатить несколько десятков
миллионов долларов за то, чтобы его не посадили. Если бы у Луценко были деньги, и
его бы наверное тоже отпустили бы за деньги. Они только деньги и требуют, управы на
них нет. Вот Черняк и откупился – теперь работает на них представляет их переговоры
с нами ведет. Дань собирает у них Тарас Петраков и Армен. Законы для них пишет
второй депутат из банды Партии Регионов — Климец. Сегодня производство нелегальной
водки поставлено «на поток», в нем участвует и большой начальник в налоговой
Радченко, а раньше там сидел представитель другой банды Залетин. Покрывает ситуацию
и министр Присяжнюк, делает вид, что не замечает что происходит. Концерном открыть
специальный расчетный счет в банке «ТК-Кредит» (принадлежит Петракову), на который
мы должны перечислять деньги. В этом же банке «Укрспиртом» был открыт депозит на 200
миллионов гривен. – это то, что с нас насобирали еще и на депозите зарабатывают. На
сегодняшний день из 20 работающих спиртзаводов, 10 работают в режиме нелегального
производства спирта. Объем легального производства спирта для внутреннего рынка в
2011 году сократился в 2 раза ( на 40%) по сравнению с 2010 годом! А это значит, что
в 2 раза увеличилось нелегальное производство спирта и увеличится нелегальное
производство водки! За право работать легально, каждый спиртзавод платит «наверх» по
150 000 долл. США! Все это выглядит так: нас заставляют продавать производителям
неучтенный спирт, из которого они потом сделают неучтенную водку, от продажи деньги
сдают Петракову в кассу его банка. При себестоимости 1 декалитра спирта в 10 грн.,
водочники официально платят нам по 25 – 30 грн. И куда девается разница? Заработок
только на спирте получается 1 к 3. Так же, водочники должны с этих партий
нелегального товара отдавать половину от суммы продаж руководству Черняку и Климцу,
а те сдают в кассу концерна. С 10 заработанных на неучтенной водке – 5 отдают
Петракову. Куда идут эти деньги? Если предприятия отказываются платить, их
производства останавливают налоговыми проверками, пока не согласятся платить, так
«Хортицу» и «Баядеру» уже сделали предприятиями Укрспирта. «Немиров» скоро захватит
банда Иванющенко – сейчас там рейдерский захват вплоть до остановки производства
из-за непоставок спирта. Вот проверьте фирмы, ЧП «Ават-сервис» код ОКПО 32552739, и
ЧП «Евразия-консалт» код ОКПО 37249679, «Азимут» код ОКПО 32552739, все
зарегистрированы в Голосеевском районе г. Киева. Проверьте Петракова, Климца и
Аврамова! Присяжнюка – в отставку за пособничество мафии! Помоги прогнать банду
Енакиевских со спиртовой отрасли! Верните в отрасль Чеботарёва, который тоже не
святой, но при нем порядок был и заработки у спиртовиков и водочников.

Всех заставляют быть бандитами! Нас ликвидируют потому, что мы не хотим работать на
банду, такой реорганизации нам не нужно! Такого разгула демократии мы еще не видали!
Это не тайна, мы все это знаем давно и считаем, что так не может быть в честной
стране, где люди хотят работать и зарабатывать за труд, а не ждать подачек от мафии
во главе которой министры и депутаты!

Коллективы Черемского, Холминского, Липницкого и Ичнянского спиртзаводов.
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
Гость






СообщениеДобавлено: Sun 23 Sep, 2012 01:01    Заголовок сообщения: Тема: ZftlNINQmBSfIHrJt
Ответить на сообщение

IZmwL0 <a href="http://eenxixtkdtgg.com/">eenxixtkdtgg</a>, ypartfjcqokz, [link=http://hcyoyadwxdml.com/]hcyoyadwxdml[/link], http://jszsudnriedi.com/
Вернуться к началу
xxxhekpxxx



Зарегистрирован: 14.09.2012
Сообщения: 10

СообщениеДобавлено: Sun 23 Sep, 2012 22:03    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

Добрый вечер уважаемые форумчане. Хотел бы свами поделится опытом сотрудничества с фондом «Возрождение Украины» этот замечательный фонд очень помог мне и моим друзьям родственникам и знакомым его антикризисные программы это просто находка в нашем мире где прожить на 1 зарплату становится всё сложней и сложней. И так чем же этот фонд такой выдающийся.. Международный благотворительный фонд «Возрождение Украины» Он входит в основанной Джорджем Соросом сети фондов Открытого Общества, состоит из национальных и региональных фондов в более 70 странах мира, в том числе в Африке, Центральной и Восточной Европе и на территории бывшего Советского Союза. Миссия Международного фонда "Возрождение Украины" - финансово и организационно способствовать становлению открытого, демократического общества в Украине путем поддержки значимых для его развития общественных инициатив. Расскажу вам немного об социальных программах этого фонда это: "Антикризисная программа" которая позволяет всем получить помощь от 100 до 1000 гривен абсолютно безвозмездно. Программа "Экстренная помощь" Программа направлена на неотложную материальную помощь пострадавшим от природных катаклизмов и катастроф и других случаем в которых требуется неотложная помощь. Программа Грантов на обучение в Украине и за рубежом Фонд предлагает принять участие в получение гранта на обучение в вузах Украины и за рубежом. Проводится в рамках долгосрочного образовательно-развивающего проекта с целью помощи в получении образования молодежи у которых нет возможности оплатит обучение самостоятельно. Проект рассчитан на привлечение молодых специалистов к работе на ведущих предприятиях Украины.
Цель проекта – не только дать молодежи возможность получить высшее образование, но и помочь молодым специалистам а и реализоваться в выбранной ими профессии. А так же еще не виданные на Украине социальные программы такие как: Программа "Социальное жилье" и Программа "Автомобиль в каждую семью" с помощью этих 2 программ каждый сможет улучшить своё благосостояние и получить возможность наконец вдохнуть на полную груд.
Не упустите свой шанс! Я вот воспользовался и не разу после не пожалел получил даже больше чем ожидал! Сайт фонда cfru.umi.ru Всем удачи и материального благосостояния!
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Sat 31 Aug, 2013 11:39    Заголовок сообщения: Тема: Технологічний регламент на виробництво горілок
Ответить на сообщение

Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв


Формат файла: djvu.
Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв ТР У 18.5084-96. -Київ: УкрНДІспиртбіопрод, 1996. -328с.
Регламент є основним документом при виробництві горілок і лікеро-горілчаних напоїв.
При розробці регламента враховано досвід роботи передових підприємств, перевірених в заводських умовах наукових розробок по вдосконаленню технології і поліпшенню якості лікеро-горілчаних напоїв, запобіганню випадання осадів в них при довгостроковому зберіганні. В залежності від вихідних показників води видані методичні рекомендації по вибору раціональних способів її очистки, що гарантують необхідну якість. Приведені уточнені вимоги до якості основних і допоміжних матеріалів, які використовують на виробництві.
Регламент включає опис основних технологічних процесів і параметрів технологічного режиму, які забезпечують високу якість напоїв при мінімальних виробничих затратах і оптимальних умовах роботи обладнання, специфікацію обладнання, засобів механізації і автоматизації.
Регламент містить вимоги, необхідні і достатні для безпечного ведення технологічного процесу виробництва продукції.
Регламент розроблено відділом технології екстрактів, концентратів і напоїв УкрНДІспиртбіопрод.
Скачать Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
intelegent2009



Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 46

СообщениеДобавлено: Sat 24 Jun, 2017 19:59    Заголовок сообщения: Тема: Самогон – технологии
Ответить на сообщение

Самогон – технологии

Самогон – технологии. –М.: Цитадель-трейд, 2005. –64 с. ISBN 5-7657-0224-4.
Для приготовления самогона используют различные виды сырья: сахар– и крахмалосодержащие продукты, дрожжи, воду, минеральные и ароматические вещества.
Часто в качестве сырья для получения самогона используют сахар. Но сахар – не только ценный, а часто и дефицитный питательный продукт, и для различных регионов более доступными могут быть другие виды сырья для самогона: крахмал, зерно различных злаковых культур, сахарная свекла, картофель и др.
Скачать Самогон – технологии
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Открыть новую тему   Ответить на тему    Главная -> Водка Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
bigmir)net TOP 100 Рейтинг@Mail.ru StartUA.com
Rambler's Top100